Crumble aux tomates pelées, cœurs d’olives et feta

Crumble aux tomates pelées, cœurs d’olives et feta

Le crumble aux tomates pelées est une idée d’entrée facile et inratable, subtilement parfumé et rehaussé par le goût de l’olive et de la feta. Réalisez un délicieux crumble salé et croustillant, aux notes méditerranéennes à l’aide de nos tomates pelées Mutti.

Réalisé avec

Les tomates pelées sont généreusement fermes et charnues. Leur peau leur est enlevée avant leur immersion dans une délicieuse Passata veloutée.Les Tomates pelées en conserves Mutti sont notées A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g et 800g.

Pelées – Pelati

45 min (TEMPS DE CUISSON: 20 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 25 min)

Facile

4 personnes

Ingrédients

Pelées – Pelati
  • 60 g de pecorino
  • 70 g de farine
  • 70 g de beurre froid
  • 800 g de tomates pelées MUTTI (deux boites de 400g)
  • 3 càs d'olives noires dénoyautées
  • 200 g de feta
  • romarin
  • du sel et du poivre
  • de l’huile d'olive extra vierge
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Préparation

  1. Mélanger à la main dans un saladier le beurre, le pecorino et la farine puis disposer le mélange sur une plaque et cuire à 200 ° C (fonction grill) pendant 10 minutes.
  2. Égoutter les tomates pelées de leur jus puis les couper chacune en 4 à l’aide d’un couteau.
  3. Faire cuire les tomates avec un filet d’huile d’olive dans un poêle à feu doux pendant 10 minutes.
  4. Ajouter les olives et assaisonner avec le poivre et le sel. Veiller à bien mélanger régulièrement.
  5. Dans des verrines, disposer au fond les tomates, puis de la feta avec un filet d’huile d’olive et du poivre.
  6. Enfin, recouvrir en dernier avec le crumble.

Entrées avec des tomates, Recettes végétariennes à la tomate

Crumble aux tomates

Une recette avec des tomates pelées Mutti

Le crumble est à l’origine un dessert britannique sucré, composé d’une première couche de fruits, que l’on saupoudre d’une seconde couche de pâte émiettée. Dans cette version proposée par Mutti, revisitez cette recette traditionnelle en version salée, en crumble aux tomates pelées ! Une entrée complète, qui associe différents parfums méditerranéens : olive, feta et pecorino qui vous feront voyager dans le sud ! Le crumble aux tomates pelées est une recette végétarienne à la tomate, gourmande et estivale réalisée à l’aide de nos Tomates pelées Mutti, qui plaira à coup sûr à votre famille !

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