Morue aux oignons et aux tomates

Morue aux oignons et aux tomates

Réalisé avec

Les tomates pelées sont généreusement fermes et charnues. Leur peau leur est enlevée avant leur immersion dans une délicieuse Passata veloutée.Les Tomates pelées en conserves Mutti sont notées A par le Nutri-Score (comme tous nos produits excepté le Ketchup Mutti noté D pour sa teneur en sucre). Disponible en format 400g et 800g.

Pelées – Pelati

25 min (TEMPS DE CUISSON: 15 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 10 min)

Facile

4 personnes

Ingrédients

Pelées – Pelati
  • 4 tranches de morues 150 g chacune
  • 400 g de tomates pelées MUTTI
  • 200 g de polenta
  • 3 oignons moyens
  • Laurier
  • Huile d’olive vierge extra
  • sel
Partager la liste des ingrédients

Préparation

  1. Couper finement les oignons. Faire chauffer environ 50 ml d'huile dans la poêle et ajouter les oignons. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et transparents. Saler et ajouter les tomates pelées hachées et le laurier.
  2. Dans une autre casserole, faire sauter les tranches de morue salées finement farinées dans une casserole antiadhésive avec un peu d'huile.
  3. Lorsque les tranches de morues sont dorées de tous les côtés, les disposer dans la casserole avec la tomate et les oignons et poursuivre la cuisson avec le couvercle pendant 15 minutes.
  4. Servir, au goût, avec des tranches de polenta grillée.

Plats, Poissons

Avez-vous aimé la recette?

Partager la recette

Découvrez aussi

Pain Bagnat végétarien
Pelées – Pelati

Pain Bagnat végétarien

10 min

Facile

Aubergines grillées à la Tomate
Pelées – Pelati

Aubergines grillées à la Tomate

45 min

Facile

Bruschettas au pain noir et tomates
Pelées – Pelati

Bruschettas au pain noir et tomates

40 min

Facile

Crème de Tomate à la Ricotta
Pelées – Pelati

Crème de Tomate à la Ricotta

20 min

Facile

Goulash de saucisses et légumes
Pelées – Pelati

Goulash de saucisses et légumes

40 min

Facile

Poulet à la sauce tomate et champignons
Pelées – Pelati

Poulet à la sauce tomate et champignons

65 min

Facile

Quiche aux tomates
Pelées – Pelati

Quiche aux tomates

45 min

Facile

Ragoût de pois chiches, tomates et Pancetta
Pelées – Pelati

Ragoût de pois chiches, tomates et Pancetta

845 min

Moyen

Roulés d’aubergines farcis à la tomate, aux câpres et aux olives
Pelées – Pelati

Roulés d’aubergines farcis à la tomate, aux câpres et aux olives

50 min

Facile

Saucisses aux tomates pelées Mutti et aux navets
Pelées – Pelati

Saucisses aux tomates pelées Mutti et aux navets

45 min

Facile

Soupe de Tomate
Pelées – Pelati

Soupe de Tomate

30 min

Facile

Pizza tressée à la coppa et aux tomates pelées
Pelées – Pelati

Pizza tressée à la coppa et aux tomates pelées

40 min

Facile

Crostones aux tomates pelées et à la burrata
Pelées – Pelati

Crostones aux tomates pelées et à la burrata

 Les crostones aux tomates sont des tranches de pain grillées, garnies de burrata, de pistaches, d’huile d’olive et de tomates pelées Mutti. Une recette classique italienne qui vous séduira par son association de textures fondantes et croquantes !

20 min

Facile

Crumble aux tomates pelées, cœurs d’olives et feta
Pelées – Pelati

Crumble aux tomates pelées, cœurs d’olives et feta

 Le crumble aux tomates pelées est une idée d’entrée facile et inratable, subtilement parfumé et rehaussé par le goût de l’olive et de la feta. Réalisez un délicieux crumble salé et croustillant, aux notes méditerranéennes à l’aide de nos tomates pelées Mutti.

45 min

Facile

Rouleaux de courgettes à la robiola et aux tomates pelées
Pelées – Pelati

Rouleaux de courgettes à la robiola et aux tomates pelées

 Réalisez de délicieux rouleaux de courgettes garnis à la robiola et aux tomates. Une recette parfaite pour une entrée ou un plat coloré aux saveurs italiennes, à faire dorer au four et à réaliser à l’aide de nos tomates pelées Mutti.

20 min

Facile

Poulet en cocotte à la tomate
Pelées – Pelati

Poulet en cocotte à la tomate

 Découvrez la recette du poulet en cocotte à la tomate élaborée par le Chef étoilé Simone Zanoni. Une recette signature généreuse, mijotée et parfumée, réalisée l’aide de nos tomates pelées Mutti.

120 min

Difficile

Sauce simple à la tomate
Pelées – Pelati

Sauce simple à la tomate

 Réalisez facilement une sauce simple à la tomate, savoureuse et fraîche en suivant les conseils du Chef étoilé Simone Zanoni. Une recette signature proposant une sauce tomate maison réalisée à partir de tomates pelées Mutti, qui vous sera utile comme base pour de nombreuses recettes !

80 min

Facile

Tarte fine à la tomate
Pizza Sauce Aromatica

Tarte fine à la tomate

30 min

Facile

Découvrez nos délicieuses recettes avec des tomates

Plats

Consulter

Choissez un pays et une langue

Global site