Pizza tressée à la coppa et aux tomates pelées

Pizza tressée à la coppa et aux tomates pelées

Réalisé avec

Les tomates pelées sont généreusement fermes et charnues. Leur peau leur est enlevée avant leur immersion dans une délicieuse Passata veloutée.Les Tomates pelées en conserves Mutti sont notées A par le Nutri-Score (comme tous nos produits excepté le Ketchup Mutti noté D pour sa teneur en sucre). Disponible en format 400g et 800g.

40 min (TEMPS DE CUISSON: 20 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 20 min)

Facile

2 à 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g de tomates pelées MUTTI
  • 40 g de fromage frais
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 pâte à pizza
  • 1 boule de mozzarella
  • 3-4 tranches de coppa
  • emmental râpé
  • sel et poivre
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Préparation

  1. Hachez 3 tomates pelées Mutti.
  2. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec les tomates. Salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic haché.
  3. Pliez ensuite les deux extrémités d’une pâte à pizza.
  4. Étalez le mélange de fromage frais et de tomate au centre de la pâte et déposez par-dessus les rondelles de mozzarella ainsi que des tranches de coppa.
  5. Parsemez d’emmental râpé et disposez quelques feuilles de basilic.
  6. Salez, poivrez et disposez les 3 tomates pelées Mutti en morceaux.
  7. Réalisez des entailles de 5 centimètres de largeur au niveau des deux côtés de la pâte et tressez la pâte en repliant une bandelette, puis une seconde par-dessus et ainsi de suite.
  8. Enfournez la pizza 20 minutes à 210 °C. Servez !

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