Nudelsalat mit Tomatendressing
Dieser frische und fruchtige Nudelsalat mit Tomatendressing steckt voller leckerer Zutaten und ist eine köstliche Interpretation eines italienischen Nudelsalats. Die frischen Zutaten, die Pasta sowie das fruchtige Tomatendressing aus den Geschälten Tomaten von Mutti sorgen für einen ganz besonderen Genuss ohne viel Aufwand.
Mit Geschälte Tomaten
Die Geschälten Tomaten von Mutti werden im Hochsommer gepflückt und schonend unter Dampf geschält, damit der Geschmack und das Aroma der frisch geernteten Tomaten erhalten bleiben. Fleischig und fest werden sie in eine cremige Sauce eingelegt. Die Geschälten Tomaten lassen sich beim Kochen besonders vielseitig einsetzen: sie eignen sich in ihrer Sauce, ganz, in Stücken oder in Scheiben geschnitten für Rezepte mit langen und kurzen Kochzeiten. Traditionelle mediterrane Gerichte werden so von ihrer besten Seite präsentiert und zur Krönung eines jeden Sonntagsessens.Online erhältlich auf
Zutaten
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250
g
Pasta
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260
g
Mutti Geschälte Tomaten
-
1
gelbe Paprika
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50
g
Pinienkerne
-
50
g
gemischter Salat
-
1
Handvoll frische Kräuter
(wie Basilikum und Oregano)
-
1
Mozzarella
-
50
g
50 schwarz Oliven
(ohne Stein)
-
1
EL
Ahronsirup
-
Salz, Pfeffer
Tomatendressing:
-
4
EL
Olivenöl
-
2
TL
Zitronensaft
-
1
EL
Ahronsirup
-
Salz, Pfeffer
Das Rezept wurde von meinkleinerfoodblog bereitgestellt.
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