OVNSTEGT SVINEKAM MED TOMAT, HONNING OG CHILI

OVNSTEGT SVINEKAM MED TOMAT, HONNING OG CHILI

lavet med Dobbelt koncentreret Tomatpuré

Den dobbeltkoncentrerede tomatpasta er både intens og smagfuld, og den er i sine mange forskellige udgaver ideel til at fremhæve farve, smag og tekstur i dine middagsretter. Dette er et traditionelt produkt, der tåler lang tilberedningstid, hvilket gør det perfekt til kødsauce eller gryderetter, men det er også overraskende godt til at få det bedste frem i de hurtige og mere kreative opskrifter. Fra fyld i tærte og quiche til lækker sauce og pesto til pastaretter. Der går 5,5 kg friske tomater til at producere 1 kg dobbeltkoncentreret tomatpasta.

60 min (COOK TIME: +60 min)

Ingredienser

  • 700-800 g svinekam
  • 1/2 tube Mutti Dobbelt Koncentreret Tomatpuré
  • 4 små røde chilipebre, fint hakkede
  • 100 ml flydende honning
  • salt og peber
Share the ingredient list

Method

  1. Opvarm ovnen til 160 °C.
  2. Bland alle ingredienser undtagen kødet til en pasta, og gnid den ind hele svinekammen.
  3. Kom kødet i en bradepande og steg det i en forvarmet ovn i 3 timer, eller indtil kødet er mørt og har fået en dejlig brun skorpe.
  4. Vend stegen et par gange under stegningen, hvis det er muligt.
  5. Tag kødet ud af ovnen, og lad det hvile i 10 min. inden udskæring.

Kunne du lide opskriften?

Anmeld og del med dine venner


Desuden fremstillet med: Dobbelt koncentreret Tomatpuré


Choose country and language

Global site