Grillet radicchio med herlig tomatdressing
Lav vegansk grillmad på italiensk vis! Her finder du opskrift på grillet radicchio og smuk salat med rosenblade. Lad en lækker dressing være kronet på værket, og nyd denne lækre ret.
lavet med Dobbelt koncentreret Tomatpuré
Den dobbeltkoncentrerede tomatpasta er både intens og smagfuld, og den er i sine mange forskellige udgaver ideel til at fremhæve farve, smag og tekstur i dine middagsretter. Dette er et traditionelt produkt, der tåler lang tilberedningstid, hvilket gør det perfekt til kødsauce eller gryderetter, men det er også overraskende godt til at få det bedste frem i de hurtige og mere kreative opskrifter. Fra fyld i tærte og quiche til lækker sauce og pesto til pastaretter. Der går 5,5 kg friske tomater til at producere 1 kg dobbeltkoncentreret tomatpasta.
20 min (COOK TIME: 5 min / PREP TIME: 15 min)
Nem
Ingredienser
-
62,5
ml
hvid balsamicoeddike
-
3
spsk.
fint hakkede skalotteløg
-
2
spsk.
Mutti Dobbelt Koncentreret Tomatpuré
-
2
tsk.
hakket frisk timian
-
1
tsk.
kosher salt
-
1/2
tsk.
peber
-
60
ml
ekstra jomfruolivenolie
-
1
hoved radicchio
(skåret i kvarte stykker )
-
60
ml
ekstra jomfruolivenolie
-
1
tsk.
kosher salt
-
3/4
tsk.
peber
-
Pynt med bredbladet persille
(valgfrit)
Share the ingredient list
