Salt plumcake med koncentreret tomatpuré
lavet med Dobbelt koncentreret tomatpasta
Den dobbeltkoncentrerede tomatpasta er både intens og smagfuld, og den er i sine mange forskellige udgaver ideel til at fremhæve farve, smag og tekstur i dine middagsretter. Dette er et traditionelt produkt, der tåler lang tilberedningstid, hvilket gør det perfekt til kødsauce eller gryderetter, men det er også overraskende godt til at få det bedste frem i de hurtige og mere kreative opskrifter. Fra fyld i tærte og quiche til lækker sauce og pesto til pastaretter. Der går 5,5 kg friske tomater til at producere 1 kg dobbeltkoncentreret tomatpasta.
1h (COOK TIME: 1h)
Middelsvær
Ingredienser
-
85
g
Mutti Dobbelt Koncentreret Tomatpuré
-
200
g
Mel
-
100
g
emmentaler
-
100
g
mælk
-
1
pakke
tørgær
-
100
ml
ekstra jomfruolivenolie
-
160
g
bacon skåret i terninger
-
100
ml
fløde
-
100
g
revet parmesanost
-
3
æg
-
Salt og peber
Share the ingredient list
Salt plumcake med koncentreret tomatpuré: Method
- Sigt melet, og bland det med gær, parmesanost, revet emmentaler, bacon og olivenolie.
- Pisk æggene i en plastikskål med fløde, mælk og Mutti dobbelt koncentreret tomatpuré, og bland det hele sammen med melet.
- For en sandkageform med bagepapir, og hæld dejen i.
- Lad den hæve i mindst 30 minutter, og bag den derefter ved 180 °C i 45 minutter.
