GRILLEDE FYLDTE CHAMPIGNON

GRILLEDE FYLDTE CHAMPIGNON

lavet med Dobbelt koncentreret Tomatpuré

Den dobbeltkoncentrerede tomatpasta er både intens og smagfuld, og den er i sine mange forskellige udgaver ideel til at fremhæve farve, smag og tekstur i dine middagsretter. Dette er et traditionelt produkt, der tåler lang tilberedningstid, hvilket gør det perfekt til kødsauce eller gryderetter, men det er også overraskende godt til at få det bedste frem i de hurtige og mere kreative opskrifter. Fra fyld i tærte og quiche til lækker sauce og pesto til pastaretter. Der går 5,5 kg friske tomater til at producere 1 kg dobbeltkoncentreret tomatpasta.

cooking sketch Medium

4 servings

Ingredienser

  • 8 store champignon til grill
  • 2 skiver franskbrød
  • 1/2 revet pecorino romano-ost (alle kraftige oste kan bruges)
  • 3 Mutti dobbeltkoncentreret tomatpuré
  • 1 knust fed hvidløg
  • 4 spsk frisk timian, hakket
Share the ingredient list

Method

  1. Køb store champignon, som er egnet til at blive grillet og sælges i løs vægt. Hvis de ikke kan fås, så brug flere almindelig størrelse champignon.
  2. Skær foden af champignonerne og skyl den hurtigt.
  3. Brødet ristes og smuldres i en skål. Bland revet ost, tomatpuré, knust hvidløg, finthakket timian og de finthakkede champignonfødder.
  4. Læg fyldet i champignonerne med en ske. Grill dem i ca. 15 minutter ved høj varme.

Kunne du lide opskriften?

Anmeld og del med dine venner


Desuden fremstillet med: Dobbelt koncentreret Tomatpuré


Choose country and language

Global site