Pølse stroganoff

Pølse stroganoff

lavet med Passata

Den klassiske tomatpuré er sød og fløjlsblød og den letteste måde at bruge tomater på i køkkenet. Den er ideel til opskrifter med begrænset tilberedningstid, hvor den bevarer sin skinende røde farve. Den skal blot opvarmes for at give en fløjlsblød tekstur til dine retter med æg, lyst kød eller til en hurtig sauce til din pasta. Ved bordet bliver selv de yngste glade for dens sødme og fløjlsbløde tekstur.

Nem

4 portioner

Ingredienser

  • 400 g Mutti Passata (tomatpuré)
  • 2 spsk ekstra jomfruolie
  • 2 spsk Mutti dobbelt koncentreret tomatpuré
  • 1 hvidt løg (hakket )
  • 200 g championer skåret i skiver (a la julienne)
  • 1 fed finthakket hvidløg
  • 600 g pølse skåret i runde skiver (Falukorv)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk chili
  • 1 tsk oregano
  • 2 tsk Worcestersauce
  • 150 g cremefraiche
Share the ingredient list

Method

  1. Brun olie, løg, hvidløg i 2 minutter i en teflonpande.
  2. Tilføj pølse, champion, chili og oregano, og steg i endnu 5 minutter.
  3. Kom nogle dråber Worcestersauce i. Tilføj Mutti Passata tomatpuré, Mutti dobbelt koncentreret tomatpuré og cremefraiche, og lad det koge i 15 minutter. Serveres med kogt ris.

Kunne du lide opskriften?

Anmeld og del med dine venner


Desuden fremstillet med: Passata


Choose country and language

Global site