Tostadas
Gjord med Polpa
Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta
Enkel
Ingredienser
-
400
g
Mutti Polpa krossade tomater
-
200
g
crème fraîche
-
1
tsk
chilipulver
-
8
st.
små majstortillabröd
-
150
g
riven ost
-
1
rödlök
-
1
msk
olivolja
-
1
tsk
svartpeppar
-
en nypa salt
-
1
tsk
paprikapulver
-
1
röd chili
-
150
g
majs
-
1
avokado
Dessutom:
-
koriander
-
lime
Dela ingredienslistan
Tostadas: Metod
- Förvärm ugnen till 225°C.
- Häll Mutti Polpa krossade tomater i en tät sil. Du kan snurra med en sked för att få vätskan att rinna av snabbare.
- Blanda 2 msk av tomatsaften med en burk crème fraîche och smaksätt med en tesked chilipulver.
- Fördela tortillabröden på två ugnsplåtar. Lägg ca en matsked sås på varje bröd och strö över riven ost. Grädda bröden i ugnen, en plåt i taget, i ca 5 minuter.
- Hacka rödlöken och fräs i olivolja i en panna. Tillsätt den avrunna krossade tomaten från silen och värm en stund. Krydda med peppar, salt och paprikapulver.
- Skölj majsen i ett durkslag, hacka avokadon och skiva chilin.
- Toppa de frasiga tortillbröden med majs, avokado och friterad tomatkross. Om du vill kan du tillsätta resten av såsen, chiliskivor, limesaft och koriander.
Snabb och läcker, Med vänner, Mexikansk mat, Fest, Huvudrätter, Familj, Speciella tillfällen, Vegetariansk
