Mezzi paccheripasta med tonfisk, finkrossade tomater och svarta oliver

Mezzi paccheripasta med tonfisk, finkrossade tomater och svarta oliver

Gjord med Polpa

Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta

30 min (PASSIV TID: 30 min)

Enkel

Ingredienser

  • 350 g paccheri-pasta
  • 200 g färsk tonfisk
  • 300 g finkrossade tomater
  • 70 g urkärnade taggiasche-oliver
  • 1 myntakvist
  • extra jungfruolivolja
  • chilipepparpulver

Ingredienser för 4 personer:

Share the ingredient list

Metod

  1. Skär tonfisken i tärningar
  2. Värm en stekpanna med lite olja, bryn tonfisken på hög värme några minuter, tillsätt tomaten och lite chilipeppar
  3. Låt koka i 10 minuter, tillsätt oliverna, bruten mynta och en nypa salt
  4. Koka paccheri-pastan i kokande saltat vatten, häll av och häll ner den i såsen med en slev kokvatten
  5. Låt pastan dra några minter på värmen, rör om
  6. Strö över färsk mynta efter smak

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Polpa


Choose country and language

Global site