Makkaraa tomaattikastikkeessa

Makkaraa tomaattikastikkeessa

Tehty tuotteella Kokonaiset kuoritut tomaatit

Muttin kuoritut tomaatit poimitaan parhaimpana satokautena ja kuoritaan hellävaraisesti höyryttäen. Näin tuoreiden tomaattien herkullinen maku ja tuoksu saadaan talteen. Mehevät ja kiinteät tomaatit säilötään kokonaisina samettiseen kastikkeeseen. Kuoritut tomaatit ovat todella monikäyttöisiä. Niitä voi käyttää kastikkeineen, kokonaisina, paloina tai viipaleina, ja ne sopivat sekä nopeasti että hitaasti kypsyviin ruokiin. Kuoritut tomaatit ovat välimerellisen keittiön kulmakivi, ja niistä saa loihdittua herkullisia viikonloppuruokia.

cooking sketch 50 min (VALMISTUSAIKA / VALMISTELUAIKA / VALMISTUSAIKA)

cooking sketch Helppo

Ainekset

  • 400 g Muttin kuorittuja tomaatteja
  • 300 g salsiccia-makkaraa
  • 300 g lehtinauriin naatteja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • chilijauhetta
  • 4 leipäviipaletta
  • neitsytoliiviöljyä
  • suolaa
Jaa ainesosaluettelo

Makkaraa tomaattikastikkeessa: Ohje

  1. Pese lehtinauriin naatit ja paloittele ne
  2. Keitä 2–3 minuuttia kiehuvassa suolavedessä
  3. Kaada vesi pois ja laita naatit sivuun
  4. Kuumenna valkosipuli ja chili muutamassa ruokalusikallisessa öljyä padassa, lisää paloiteltu makkara ja ruskista tasaisesti joka puolelta
  5. Kaada joukkoon valkoviini, lisää kuoritut paloitellut tomaatit ja keitä 15 minuuttia
  6. Lisää lehtinauriin naatit ja jatka kypsentämistä vielä 10 minuuttia
  7. Tarkista maku
  8. Paahda leipäviipaleet ja tarjoile ne makkaran kanssa

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto