
Tomaateilla, kapriksilla ja oliiveilla täytetyt munakoisokääryleet
Tehty tuotteella Kokonaiset Kuoritut Tomaatit
Muttin kuoritut tomaatit poimitaan parhaimpana satokautena ja kuoritaan hellävaraisesti höyryttäen. Näin tuoreiden tomaattien herkullinen maku ja tuoksu saadaan talteen. Mehevät ja kiinteät tomaatit säilötään kokonaisina samettiseen kastikkeeseen. Kuoritut tomaatit ovat todella monikäyttöisiä. Niitä voi käyttää kastikkeineen, kokonaisina, paloina tai viipaleina, ja ne sopivat sekä nopeasti että hitaasti kypsyviin ruokiin. Kuoritut tomaatit ovat välimerellisen keittiön kulmakivi, ja niistä saa loihdittua herkullisia viikonloppuruokia.
Ainekset
-
1
munakoiso
(noin 400 g)
-
400
g
Muttin kuorittuja tomaatteja
-
30
g
kapriksia
-
60
g
vihreitä kivettömiä oliiveja
-
50
g
korppujauhoja
-
30
g
raastettua pecorino-juustoa
-
1
valkoinen sipuli
-
0.4
dl
neitsytoliiviöljyä
-
nippu
pieni basilikaa
-
1
rkl
pinjansiemeniä
-
suolaa
Ainekset 4 henkilölle:
Jaa ainesosaluettelo
Ainekset 4 henkilölle: