GRILLET LAKS MED COURGETTE

GRILLET LAKS MED COURGETTE

lavet med Polpa

Muttis finthakkede tomater bevarer al friskheden fra de nyhøstede tomater. Det er et unikt produkt, der forener tomatsaften med kødet fra tomaterne, hakket i virkeligt små stykker, hvilket gør slutproduktet perfekt til simreretter med lang tilberedningstid, også ved høje temperaturer som f.eks. i ovnen. Produktet er perfekt til hjemmelavet pizza, til opskrifter med kød, grøntsager og bælgfrugter eller som ledsager til frisk pasta af durumhvede eller med æg.

cooking sketch Nem

4 servings

Ingredienser

  • 4 laksefileter
  • 2 mellemstore courgetter

SAUCE

  • 400 g Mutti Polpa finthakkede tomater
  • 2 finthakkede forårsløg
  • 2 tsk salt
  • 1/2 tsk cayennepeber
  • 1/2 tsk groftkværnet sort peber
Share the ingredient list

Method

  1. Lav saucen ved at blande alle ingredienserne.
  2. Læg fisken på et stykke sølvfolie med skindet nedad, og vend foliekanten lidt opad. Hæld halvdelen af saucen over fisken. Grill fisken i 15-20 minutter ved grader.
  3. Skær courgetterne i skiver på langs, og grill dem, til de er gennemstegt.
  4. Server den grillede fisk og courgetterne med resten af saucen.

Kunne du lide opskriften?

Anmeld og del med dine venner


Desuden fremstillet med: Polpa


Choose country and language

Global site