Mexicansk salsa med finthakkede tomater
lavet med Hakkede tomater
Muttis finthakkede tomater bevarer al friskheden fra de nyhøstede tomater. Det er et unikt produkt, der forener tomatsaften med kødet fra tomaterne, hakket i virkeligt små stykker, hvilket gør slutproduktet perfekt til simreretter med lang tilberedningstid, også ved høje temperaturer som f.eks. i ovnen. Produktet er perfekt til hjemmelavet pizza, til opskrifter med kød, grøntsager og bælgfrugter eller som ledsager til frisk pasta af durumhvede eller med æg.
Nem
4 portioner
Ingredienser
-
400
g
Mutti Polpa
-
3
røde stærke peberfrugter
(hakket og uden frø )
-
70
g
finthakket hvidt løg
-
10
g
frisk finthakket koriander
-
En halv tsk. sukker
-
Drys salt
-
1
spsk
ekstra jomfruolie
-
1
lime
(saft og skal)
Share the ingredient list
Mexicansk salsa med finthakkede tomater: Method
- Dræn væden fra Mutti Polpa fint hakkede tomater igennem en sigte i mindst 2 timer.
- Bland løg, limesaft, revet limeskal, drænede finthakkede tomater og hakkede peberfrugter i en skål. Tilføj olie, salt og sukker. Lad saucen stå i mindst tre timer. Serveres med nachos.
