Paahdettu leipä
Tehty tuotteella Kokonaiset kuoritut tomaatit
Muttin kuoritut tomaatit poimitaan parhaimpana satokautena ja kuoritaan hellävaraisesti höyryttäen. Näin tuoreiden tomaattien herkullinen maku ja tuoksu saadaan talteen. Mehevät ja kiinteät tomaatit säilötään kokonaisina samettiseen kastikkeeseen. Kuoritut tomaatit ovat todella monikäyttöisiä. Niitä voi käyttää kastikkeineen, kokonaisina, paloina tai viipaleina, ja ne sopivat sekä nopeasti että hitaasti kypsyviin ruokiin. Kuoritut tomaatit ovat välimerellisen keittiön kulmakivi, ja niistä saa loihdittua herkullisia viikonloppuruokia.
Helppo
Ainekset
-
4
viipaletta
moniviljaleipää
-
1
tlk
kuorittuja tomaatteja
-
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
2
burrata-juustoa
-
3
rkl
pistaasipähkinöitä
-
basilikaa
-
meiramia
-
suolaa
-
pippuria
Jaa ainesosaluettelo
Paahdettu leipä: Ohje
- Valuta kuoritut tomaatit ja poista niiden sisällä oleva neste kevyen pituussuunnassa tehdyn viillon avulla
- Asettele tomaatit vuokaan ja mausta öljyllä, suolalla, pippurilla ja meiramilla
- Paista uunissa (grillitoiminnolla) 180 °C:ssa 5 minuutin ajan
- Lämmitä uunissa myös leipäviipaleet
- Voit korvata pistaasit 2 ruokalusikallisella pilkottuja kapriksia, joista on huuhdeltu suola pois
