EGGS IN PURGATORY
Gjord med Polpa
Mutti finkrossade tomater behåller de nyskördade tomaternas fräschör. Denna unika produkt kombinerar tomatjuice med finhackat fruktkött, vilket gör den perfekt för långa koktider i höga temperaturer, till exempel i ugnen. Perfekt för hembakt pizza, recept med kött, grönsaker och baljväxter eller till färsk durumvete- eller äggpasta
4 personer
Ingredienser
-
8
ägg
-
400
g
Mutti Polpa
-
40
ml
extra jungfruolivolja
-
salt
-
svartpeppar
-
gräslök
Dela ingredienslistan
EGGS IN PURGATORY: Metod
- Värm oljan i en stekpanna och tillsätt Mutti Polpa. Låt koka upp.
- Knäck ett ägg i taget i en liten kopp och häll dem försiktigt i såsen
- Låt koka i ca 10 minuter tills äggvitorna är vita och fasta.
- Strö över nymalen svartpeppar, hackad gräslök oche n nypa salt.
- Servera rätten varm tillsammans med brödkrutonger.
