Tournedos av kalvkött med pizzaiolasås
Gjord med Passata
Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.
Medel
Ingredienser
-
4
tournedos av kalvfilé
-
300
g
Mutti passerade tomater
-
1
lök
-
oregano
-
extra jungfruolivolja
Ingredienser för 4 personer:
Dela ingredienslistan
Ingredienser för 4 personer:
Tournedos av kalvkött med pizzaiolasås: Metod
- Bryn Mutti passerade tomater i en traktörpanna med lite olja
- Hacka lök och bryn
- Blanda med den passerade tomaten och låt koka i 8 minuter
- Tillsätt även oregano och smaka av med salt
- Stek köttmedaljongerna i en teflonpanna, på bägge sidor
- För servering, bred ut en spegel av riklig sås på varje tallrik och placera sedan medaljongen i mitten
- Tillsätt en nypa grovt salt och garnera med små färska oreganoblad
