KRÄMIG TOMAT CARBONARA

KRÄMIG TOMAT CARBONARA

Gjord med Passata

Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.

cooking sketch 20 min (TILLAGNINGSTID: 15 min / PREPARATIONSTID: 5 min)

cooking sketch Easy

4 Lämplig för

Ingredienser

  • 400 g spaghetti
  • 400 g Mutti Passata
  • 4 msk Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré
  • 200 g tärnad bacon
  • 80 g pecorino
  • 6 äggulor
  • Salt
  • Peppar
Dela ingredienslistan

Metod

  1. Koka upp rikligt med saltat vatten.
  2. Lägg tärnad bacon i en non-stick-panna och fräs försiktigt i några minuter.
  3. Tillsätt Mutti Passata och Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré, smaka av med salt och peppar och koka i 7 minuter under lock.
  4. Blanda 3 äggulor med pecorinoosten och rör till en kräm.
  5. Koka spaghettin “al dente”, häll av och blanda med såsen. Rör om ordentligt och tillsätt krämen med äggulor och pecorino. Justera konsistensen med lite pastavatten.
  6. Toppa med nymald peppar och riven pecorino.

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Passata


Välj land och språk

Globala hemsidan