Napoletana tomatsås
Napoletana tomatsås bjuder på intensiva smaker som rymmer en bit av Italien i varje tugga. Med en handfull enkla ingredienser – Mutti passerade tomater, färsk basilika och vitlök – kan du ta det genuina napolitanska köket till ditt bord. Oavsett om du ska laga pizza eller pasta kommer den här enkla såsen att förvandla dina rätter till något alldeles extra.
Gjord med Passata
Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.
15 min (TILLAGNINGSTID: 10 min / PREPARATIONSTID: 5 min)
Enkel
4 pers
Ingredienser
-
1
msk
olivolja
-
1
lök
-
4
vitlöksklyftor
-
1
burk
Mutti Passerade tomater
-
1
msk
torkad oregano
-
salt
-
svartpeppar
-
färsk basilika
Använd på pizza, till pasta eller som tomatsås till alla tomatbaserade rätter.
Dela ingredienslistan
Använd på pizza, till pasta eller som tomatsås till alla tomatbaserade rätter.
Napoletana tomatsås: Metod
- Fräs den hackade löken och vitlöken i olivolja i en stekpanna i ca 5 minuter.
- Tillsätt Mutti Passerade tomater. Krydda efter smak och låt sjuda i 5 minuter.
- Tillsätt slutligen den färska basilikan.
