Chili con carne
Gjord med Passata
Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.
30 min (PREPARATIONSTID: 30 min)
Medel
4 Pers
Ingredienser
-
400
g
nötfärs
-
1
lök
-
2-3
vitlöksklyftor
-
1
msk
olivolja
-
1
röd paprika
-
1
röd chili
-
400
g
Mutti Passerade tomater
-
1
tsk
paprikapulver
-
1/2-1
tsk
chilipulver
-
Salt och svartpeppar
-
380
g
kidneybönor
Dessutom
-
Basmatiris
-
Lime
-
Koriander
-
Crème fraîche
Dela ingredienslistan
Chili con carne: Metod
- Tärna paprikan och finhacka chilin.
- Hacka den skalade löken och vitlöksklyftorna och fräs dem i olivolja i en stor stekpanna eller stekgryta.
- Tillsätt köttfärsen och stek i några minuter. Därefter tillsätt paprikan och chilin i pannan.
- Tillsätt Mutti Passerade tomater och rör om. Krydda med mald paprika, chili, salt och peppar efter smak.
- Låt det sjuda sakta i cirka 15 minuter medan du förbereder riset.
- Skölj bönorna i ett durkslag och tillsätt till såsen. Koka ytterligare i några minuter.
- Servera med basmatiris, lime, koriander och crème fraîche.
