Pasta med tomater og geitost

Pasta med tomater og geitost

Laget med Cherrytomater

De små, søte og fruktige cherrytomatene er et friskt innslag på kjøkkenet. Smaken av nyplukket tomat passer utmerket i en rekke sauser, gryteretter og salater. Som alle de andre tomatene våre, høstet og bearbeides cherrytomatene i løpet av en dag for å bevare smaken av nyplukket sommertomat. De små tomatene skrelles varsomt, legges i fløyelsaktig Passata og hermetiseres, for å holde dem like friske og faste som dagen de ble plukket.

30 min (PASSIV TID: 30 min)

Lett

Ingredienser

4 porsjoner

  • 2 pakker fersk pasta
  • vann, salt

Saus

  • 1 løk, hakket
  • 200 g rotgrønnsaker i strimler ((f.eks. gulrøtter med ulike farger) )
  • 2 ss olivenolje
  • 400 g Mutti cherrytomater
  • sort pepper, timian
  • 1/2 dl thai chilisaus
  • 2 dl grønnsaksbuljong
  • 125 g geitost
Share the ingredient list

Metode

  1. Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken
  2. Hell av vannet og dryss over med olivenolje
  3. Ha cherrytomatene i en kjele
  4. Ha i resten av ingrediensene, bortsett fra geitosten, og la det småkoke i 5–8 minutter
  5. Bland pastaen og sausen
  6. Så avslutter du med å blande inn den smuldrede geitosten

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine



Choose country and language

Global site