Limpa med Muttis dubbelkoncentrerade tomatpuré

Limpa med Muttis dubbelkoncentrerade tomatpuré

Gjord med Tomatpuré Dubbelkoncentrerad

Dubbelkoncentrerad tomatpuré har en intensiv och god smak, och dess olika versioner är perfekta för att berika färgen, smaken och konsistensen i dina rätter. Denna traditionella produkt tål långa koktider och är därför perfekt för ragusåser och -grytor, men den fungerar också överraskande bra för snabbare och mer kreativa recept, exempelvis för pajer, pestosåser till pasta och andra goda såser. För att tillverka 1 kg dubbelkoncentrerad tomatpuré behövs 5,5 kg färska tomater.

60 min (TILLAGNINGSTID: )

Easy

Ingredienser

  • 85 g msk Mutti dubbelkoncentrerad tomatpuré
  • 200 g mjöl
  • 100 g Emmentalerost
  • 100 ml mjölk
  • 1 paket torrjäst
  • 100 ml jungfruolivolja
  • 160 g tärnad bacon
  • 100 ml grädde
  • 100 g riven parmesanost
  • 3 ägg
  • salt och peppar
Dela ingredienslistan

Metod

  1. Sikta mjölet och blanda det med jäst, parmesanost, riven Emmentalerost, bacon och olivolja.
  2. Vispa ägg med grädde, mjölk och Muttis dubbelkoncentrerade tomatpuré i en plastbunke och blanda sedan i mjölet.
  3. Klä brödformen med bakplåtspapper och lägg i degen.
  4. Låt den jäsa i minst 30 minuter och grädda den sedan i 180°C i 45 minuter.

Gillade du receptet?

Recensera och dela med dina vänner


Även gjord med: Tomatpuré Dubbelkoncentrerad


Välj land och språk

Globala hemsidan