Chile con carne på italienskt vis
Gjord med Passata
Vår söta och sammetslena passerade tomater är det bekvämaste sättet att använda tomater. Perfekt för begränsade tillagningstider som bevarar dess skinande röda färg. Allt du behöver göra är att värma upp den för att få en sammetslen konsistens i dina recept med ägg, ljust kött eller för att laga en snabb sås till din pasta. Alla, även de yngsta, kommer att älska dess sötma och sammetslena konsistens.
Enkel
Ingredienser
-
1
msk
olivolja
-
400
g
köttfärs
-
3
stycken vitlöksklyftor
-
1
tsk
oregano
-
1
tsk
rökt paprika
-
1
tsk
timjan
-
1
nypa chiliflingor
-
2
msk
Mutti Verdurine
-
1
flaska Mutti Passata
-
3
dl
buljong
-
300
g
blandade konserverade bönor
-
1
tsk
salt
-
1
nypamald peppar
-
100
g
crème fraiche till servering
-
2
msk
riven parmesan till servering
Dela ingredienslistan
Chile con carne på italienskt vis: Metod
- Värm olivolja i en gryta på medelhög värme. Tillsätt köttfärs och fräs tills den fått färg. Tillsätt skivad vitlök.
- Rör ner kryddorna och Mutti Verdurine.
- Häll i Passata och buljongen. Låt sjuda i några minuter. Tillsätt bönorna. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med crème fraiche, riven parmesan och färska, hackade örter.
