Pappa col pomodoro

Preparato con Polpa di pomodoro in finissimi pezzi

La Polpa di pomodoro in finissimi pezzi Mutti mantiene tutta la freschezza del pomodoro appena colto. E’ un prodotto unico perché unisce al succo di pomodoro la sua parte più polposa, sminuzzata in pezzetti finissimi, una caratteristica che la rende resistente alle lunghe cotture, anche ad alta temperatura, come quella in forno. E’ ideale per la pizza fatta in casa, per preparare ricette a base di carne, verdure o legumi e per condire la pasta fresca di semola o all’uovo.  

10 minuti (Tempo di attesa)

Facile

ingredienti

  • 500 g di polpa di pomodoro Mutti
  • 200 g di pane raffermo
  • 700-800 ml circa di acqua calda
  • 2 spicchi d’aglio
  • olio extravergine di oliva
  • 6-7 foglie di basilico fresco
  • sale
  • pepe

Metodo

  1. In una casseruola scalda l’olio e fai rosolare i due spicchi d’aglio schiacciati
  2. Eliminali, aggiungi la polpa e fai insaporire
  3. Unisci il pane spezzettato grossolanamente, le foglie di basilico e l’acqua calda
  4. Cuoci per circa 20-25 minuti a fiamma media fino a quando otterrai una crema densa, unendo se necessario altra acqua
  5. Regola di sale e pepe e servi subito

Ti è piaciuta la ricetta?

Condividila con i tuoi amici


Altre ricette realizzate con


Ogni Giorno

A voi che ogni giorno cercate l’ispirazione per una nuova creazione.
Proprio non vi manca la determinazione, eh?

A voi che creatività, fa sempre rima con caparbietà.
Perché, ne siete convinti, è lì che si vede l’abilità.

A voi che se non capite un passaggio della ricetta, cercate la scintilla perché la pietanza sia perfetta.

A voi che per levarvi dall’impaccio andate a braccio, ma con gli alleati giusti, non serve più dire “Lo rifaccio!”.

A voi che in cucina ci mettete tutto il vostro impegno, Mutti dedica le Salse Pronte, la base perfetta per la creatività.

Choose country and language