Zuppa di patate e polpa fine di pomodoro, calamaretti e crostini all’aglio
Preparato con Polpa di pomodoro in finissimi pezzi
La Polpa di pomodoro in finissimi pezzi Mutti mantiene tutta la freschezza del pomodoro appena colto. E’ un prodotto unico perché unisce al succo di pomodoro la sua parte più polposa, sminuzzata in pezzetti finissimi, una caratteristica che la rende resistente alle lunghe cotture, anche ad alta temperatura, come quella in forno. E’ ideale per la pizza fatta in casa, per preparare ricette a base di carne, verdure o legumi e per condire la pasta fresca di semola o all’uovo.
50 minuti (Tempo di attesa)
Facile
ingredienti
-
500
g
di patate
-
300
g
di calamaretti puliti
-
300
g
di polpa fine di pomodoro Mutti
-
6
dl
di brodo vegetale
-
60
g
di cipolla
-
100
g
di sedano verde
-
50
g
di pancetta affumicata
-
4
fette
di pane casereccio
-
2
spicchi
di aglio
-
1
mazzetto
di prezzemolo
-
4
cucchiai
di olio di oliva extravergine
-
1
pizzico
di peperoncino
Ingredienti per 4 persone:
Ingredienti per 4 persone:
