Ovnstekt pasta i skrelte tomater
Laget med Pelati
Mutti flådde tomater høstes på høyden av sommeren og flås skånsomt med damp for å beholde alle smakene og duftene til friske tomater. De er fyldige og faste og dekket av en kremaktig saus. Flådde tomater er spesielt allsidige på kjøkkenet, da du kan bruke dem i sin egen saus, hele eller kuttet i biter eller skiver, og er egnet for oppskrifter som krever lange og korte koketider. De er perfekte for å få frem det beste i tradisjonelle middelhavsretter og kan være hovedattraksjonen i søndagsmåltidene.
Lett
Ingredienser
-
320
g
pasta av typen maccheroncini
-
1
boks
skrelte tomater
-
1
gul paprika
-
1
rødløk
-
1
salsiccia
-
1
pose
safran
-
2
spiseskjeer
mandelflak
-
4
spiseskjeer
parmesan
-
ekstra jomfru olivenolje
-
grovt salt
-
pepper
Til 4 personer
Del ingredienser
Til 4 personer
