TOMATPASTA MED TILOVERSBLITT JULESKINKE

TOMATPASTA MED TILOVERSBLITT JULESKINKE

Laget med Pelati

Mutti flådde tomater høstes på høyden av sommeren og flås skånsomt med damp for å beholde alle smakene og duftene til friske tomater. De er fyldige og faste og dekket av en kremaktig saus. Flådde tomater er spesielt allsidige på kjøkkenet, da du kan bruke dem i sin egen saus, hele eller kuttet i biter eller skiver, og er egnet for oppskrifter som krever lange og korte koketider. De er perfekte for å få frem det beste i tradisjonelle middelhavsretter og kan være hovedattraksjonen i søndagsmåltidene.

cooking sketch Lett

4 porsjoner

Ingredienser

  • 400 g Mutti Pelati flådde hele tomater
  • 300 g juleskinke
  • 1 løk
  • 1/2 dl fløte
  • 1 ts grovmalt svart pepper
  • 400 g penne

SERVER MED

  • 1/2 dl revet parmesan
  • en håndfull fersk basilikum
Del ingredienser

Metode

  1. Lag først sausen. Tern juleskinken og hakk løken. Hell Pelati i en kasserolle og tillsett skinke, løk og svart pepper.
  2. La småkoke en halv time og tilsett fløte til slutt. Kok opp og la sausen koke videre i 10 minutter før servering.
  3. Kok pastaen i henhold til anvisningene på pakken. Når pastaen er klar, tilsett den i sausen med et par øser av pastaens kokevann. Bland raskt og server.
  4. Garner porsjonene med parmesan og fersk basilikum.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Pelati


Choose country and language

Global site