Enkel indisk kyllingegryde
lavet med Passata
Den klassiske tomatpuré er sød og fløjlsblød og den letteste måde at bruge tomater på i køkkenet. Den er ideel til opskrifter med begrænset tilberedningstid, hvor den bevarer sin skinende røde farve. Den skal blot opvarmes for at give en fløjlsblød tekstur til dine retter med æg, lyst kød eller til en hurtig sauce til din pasta. Ved bordet bliver selv de yngste glade for dens sødme og fløjlsbløde tekstur.
40 min (COOK TIME: 30 min / PREP TIME: 10 min)
Nem
6 portioner
Ingredienser
-
500
g
Mutti Passata tomatpuré
-
3
spsk. smør
-
800
g
kyllingefileter
(i stykker)
-
3
fed hvidløg
(hakkede)
-
1
spsk. frisk ingefær
(revet)
-
2
tsk. karry
-
1
tsk. malet gurkemeje
-
1
tsk. spidskommen
-
1
tsk. salt
-
2,5
dl
kokosmælk
-
1
spsk. frisk mynte
-
1
spsk. frisk persille
-
200
g
kogt basmatiris
Share the ingredient list
