Timbale oppskrift
Opdag nye sider af det italienske køkken, med denne lidt oversete ret – Timbale med pasta, scarmoza og friske ærter. |
lavet med Passata
Den klassiske tomatpuré er sød og fløjlsblød og den letteste måde at bruge tomater på i køkkenet. Den er ideel til opskrifter med begrænset tilberedningstid, hvor den bevarer sin skinende røde farve. Den skal blot opvarmes for at give en fløjlsblød tekstur til dine retter med æg, lyst kød eller til en hurtig sauce til din pasta. Ved bordet bliver selv de yngste glade for dens sødme og fløjlsbløde tekstur.
25 min (PASSIVE TIME: 25 min)
Nem
Ingredienser
-
300
g
pasta i formatet anellini
-
300
g
Mutti tomatpuré
-
200
g
bælgede ærter
-
250
g
aubergine
-
80
g
røget scamorza
-
60
g
rasp
-
1
lille løg
-
1
fed
hvidløg
-
ekstra jomfruolivenolie
-
basilikum
-
salt
Timbale – Ingredienser til 4 personer
Share the ingredient list
Timbale – Ingredienser til 4 personer