Napoletana tomatsauce
Denne napolitanske tomatsauce er fyldt med lækre aromaer, og hver mundfuld fanger hjertet af Italien. En håndfuld enkle ingredienser – kombineret med Muttis Passata–tomatpuré, frisk basilikum og hvidløg – er den perfekte måde at få den ægte smag af Napoli ind på køkkenbordet. Uanset om du laver pizza eller pasta, forvandler denne nemme sauce dit måltid til noget helt specielt.
lavet med Tomatpuré
Den klassiske tomatpuré er sød og fløjlsblød og den letteste måde at bruge tomater på i køkkenet. Den er ideel til opskrifter med begrænset tilberedningstid, hvor den bevarer sin skinende røde farve. Den skal blot opvarmes for at give en fløjlsblød tekstur til dine retter med æg, lyst kød eller til en hurtig sauce til din pasta. Ved bordet bliver selv de yngste glade for dens sødme og fløjlsbløde tekstur.
15 min (COOK TIME: 10 min / PREP TIME: 5 min)
Nem
4 personer
Ingredienser
-
1
spsk.
olivenolie
-
1
løg
-
4
fed
hvidløg
-
1
dåse
Mutti Tomatpassata
-
1
spsk
tørret oregano
-
salt
-
sort peber
-
frisk basilikum
Anvendes på pizza, til pasta eller som tomatsauce i alle tomatbaserede retter.
Share the ingredient list
Anvendes på pizza, til pasta eller som tomatsauce i alle tomatbaserede retter.
Napoletana tomatsauce: Method
- Sauter det hakkede løg og hvidløg i olivenolie i en stegepande i ca. 5 minutter.
- 400 g Mutti Tomatpassata Smag til med krydderier og lad det simre i 5 minutter.
- Tilsæt til sidst frisk basilikum.