Vasikanleikkeleet tomaatti munakoisokastikkeella
Tehty tuotteella Tomaattimurska
Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.
Ainekset
-
500
g
vasikanleikkeitä
-
400
g
violetteja munakoisoja
-
300
g
Mutti hienoa tomaattimurskaa
-
oreganoa tai tuoretta timjamia
-
30
g
jauhoja
-
suolaa
-
kasviöljyä paistamista varten
Ainekset 4:lle henkilölle:
Jaa ainesosaluettelo
Ainekset 4:lle henkilölle:
Vasikanleikkeleet tomaatti munakoisokastikkeella: Ohje
- Leikkaa munakoiso kuutioiksi ja paista ne kuumassa öljyssä
- Valuta ja kuivaa ne talouspaperin päällä
- Jauhota kevyesti vasikanleikkeet ja paista ne pannulla (1-2 minuuttia per puoli) muutamassa ruokalusikallisessa kuumaa öljyä
- Lisää sekaan tomaattimurska ja keitä 5 minuuttia
- Mausta suolalla ja oreganon- tai timjaminlehdillä
- Lopuksi lisää sekaan öljyssä paistetut munakoisot