Tuliset lihapullat
Tehty tuotteella Tomaattimurska
Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.
Helppo
Ainekset
-
450
g
porsaan jauhelihaa
-
400
g
tomaattimurskaa
-
1
kananmuna
-
1
kevätsipuli
-
1
valkosipulinkynsi
-
1
tl
kuminansiemeniä
-
1/2
tl
chilijauhetta
-
1/2
kuppi
korppujauhoja
-
paistamiseen soveltuvaa kasviöljyä
-
korianteria
-
suolaa
Ainekset 4:lle henkilölle
Jaa ainesosaluettelo
Ainekset 4:lle henkilölle
Tuliset lihapullat: Ohje
- Hienonna sipuli ja pane se kulhoon
- Lisää sekaan jauheliha, valkosipuli, puolet chilijauheesta, kumina, korppujauhot, muna ja suolaa
- Muotoile seoksesta pieniä lihapullia
- Kuumenna kasviöljy ja paista lihapullia muutama minuutti kovalla lämmöllä
- Samaan keitä tomaattimurska jäljellä olevan chilin kanssa ja mausta suolalla
- Lisää sekaan lihapullat ja anna kypsentyä kastikkeen seassa muutaman minuutin ajan
- Tarjoile tuliset lihapullat ripottelemalla niiden päälle tuoretta hienoksi pilkottua korianteria
