Tomaattisosekeitto rapeiden kapristen kera

Tomaattisosekeitto rapeiden kapristen kera

Tehty tuotteella Hieno Tomaattimurska

Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.

Ainekset

  • 500 g Mutti tomaattimurskaa
  • 2 rkl Mutti kolminkertaisesti tiivistettyä tomaattipyreetä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 sipuli
  • kuivattua oreganoa
  • sitruunankuorta
  • suolaa
  • pippuria
  • 4 rkl suolattuja kapriksia
  • 4 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Ruskista sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä
  2. Lisää sekaan kolminkertainen tomaattipyree ja tomaattimurska
  3. Mausta suolalla ja keitä kunnes seos soseutuu paksuksi
  4. Huuhtele kapriksista suola pois
  5. Lämmitä pannulla öljyä, lisää sekaan kaprikset ja paista kunnes ne muuttuvat rapeiksi
  6. Poimi kaprikset pois pannulta ja kuivaa ne talouspaperilla
  7. Siirrä tomaattisose neljään pieneen vuokaan
  8. Lisää sekaan rapeat kaprikset, oregano ja sitruunankuorta maun mukaan
  9. Viimeistele lorauksella oliiviöljyä ja vastajauhetulla pippurilla
  10. Tarjoile heti

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto