Fusilloni-pastaa anjoviskastikkeella ja pecorinolastuilla

Fusilloni-pastaa anjoviskastikkeella ja pecorinolastuilla

Tehty tuotteella Hieno Tomaattimurska

Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.

10 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Ainekset

  • 320 g fusilloni-pastaa (tai pitkää fusilli-pastaa)
  • 300 g Mutti tomaattimurskaa
  • 8-10 sardellifilettä öljyssä
  • 3 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • 80 g pecorinoa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 sellerinvarsi
  • 1 porkkana
  • 1 oksa timjamin
  • suolaa ja kokonaisia pippureita
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Pilko selleri, porkkana ja valkosipuli hyvin hienoksi ja kuullota kevyesti pannulla oliiviöljyn kanssa
  2. Lisää sardellit ja sekoita puisella kauhalla, kunnes ne liukenevat
  3. Lisää pieni kauhallinen vettä, tomaattimurska ja keitä 7-8 minuuttia
  4. Lisää timjami (ilman lehtiä), pippuria ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä vielä parin minuutin ajan
  5. Keitä pasta kiehuvassa ja kevyesti suolatussa vedessä al denteksi
  6. Valuta pasta ja siirrä se pannulle kastikkeen sekaan
  7. Sekoita vielä hetken aikaa kuumalla pannulla
  8. Tarjoile pasta pecorinolastujen kanssa ja lisää pippuria maun mukaan

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto