Tomaattikeitto
Tehty tuotteella Tomaattimurska
Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.
Ainekset
-
500
g
Mutti tomaattimurskaa
-
200
g
kuivunutta leipää
-
7-8
dl
kuumaa vettä
-
2
valkosipulinkynttä
-
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
6-7
tuoretta basilikanlehteä
-
suolaa
-
pippuria
Jaa ainesosaluettelo
Tomaattikeitto: Ohje
- Purista valkosipulinkynnet, lämmitä öljy kattilassa ja ruskista valkosipuli
- Ota valkosipuli pois kattilasta, lisää sekaan tomaattimurska ja anna maustua
- Murenna leipä melko isoiksi paloiksi
- Lisää se kattilaan kuuman veden ja basilikanlehtien kanssa
- Keitä noin 20-25 minuuttia keskilämmöllä, kunnes seos sakenee paksun kermaiseksi
- Tarvittaessa kaada sekaan lisää vettä
- Mausta tomaattikeitto suolalla ja pippurilla ja tarjoile heti