Tomaattinen tonnikalapasta
Tehty tuotteella Tomaattimurska
Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.
Helppo
Ainekset
-
350
g
paccheri-pastaa
-
200
g
tuoretta tonnikalaa
-
300
g
hienoa tomaattimurskaa
-
70
g
kivettömiä taggiasca-oliiveja
-
1
oksa
mintun
-
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
chilijauhetta
Ainekset 4:lle henkilölle:
Jaa ainesosaluettelo
Ainekset 4:lle henkilölle:
Tomaattinen tonnikalapasta: Ohje
- Leikkaa tonnikala pieniksi kuutioiksi
- Kuumenna pannulla hieman öljyä, ruskista tonnikalaa muutama minuutti kovalla lämmöllä, lisää sekaan tomaattimurska ja hyppysellinen chiliä
- Kypsennä 10 minuuttia, lisää joukkoon oliivit, hienonnettu minttu ja ripaus suolaa
- Keitä pasta kiehuvassa ja suolatussa vedessä
- Valuta ja kaada se kastikkeen sekaan
- Lisää sekaan myös kauhallinen pastan keitinvettä
- Anna sakeutua liedellä muutaman minuutin ajan, hämmentäen
- Ripottele päälle tuoretta minttua maun mukaan
