Maltagliati-pastaa tulisella salamilla ja scamorza-juustolla

Maltagliati-pastaa tulisella salamilla ja scamorza-juustolla

Tehty tuotteella Hieno Tomaattimurska

Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.

25 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Ainekset

  • 350 g maltagliati-pastaa
  • 200 g tulista salamia
  • 150 g savustettua scamorza-juustoa
  • 1/2 sipuli
  • 300 g Mutti tomaattimurskaa
  • 3 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • 1 nippu persiljaa
  • suolaa ja kokonaisia pippureita
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Pilko sipuli karkeaksi ja paista se pannulla oliiviöljyssä
  2. Leikkaa tulinen salami ohuiksi viipaleiksi ja lisää se pannulle
  3. Ruskista 5 minuuttia
  4. Lisää sekaan tomaattimurska, hieman vettä ja keitä 10 minuuttia
  5. Kun kastike on valmista, ripottele päälle hienonnettua persiljaa
  6. Keitä pasta kiehuvassa ja suolatussa vedessä al denteksi
  7. Valuta ja sekoita se kastikkeeseen
  8. Lisää sekaan kuutioiksi leikattu scamorza-juusto, sirottele päälle vastajauhettua pippuria ja tarjoile heti

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto