Täytetyt tacot
Chilipapu-tacot ovat herkullinen sormiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa. Resepti on täysin vegaaninen. Tutustu reseptiin tarkemmin täältä!
Tehty tuotteella Tuplakonsentroitu tomaatti
Täyteläinen ja aromikas tuplakonsentroitu tomaatti tuo ruokiin väriä, makua ja koostumusta. Perinteinen tomaattipyree kestää pitkää kypsennystä ja sopii hyvin bolognesekastikkeeseen, patoihin ja laatikoihin. Mutta se pääsee oikeuksiinsa myös nopeammissa, kekseliäissä resepteissä, kuten suolaisten piirakoiden täytteissä, lisukekastikkeissa ja pastaruoissa. Yhden tomaattipyreekilon valmistamiseen tarvitaan peräti 5,5 kiloa tuoreita tomaatteja.
Helppo
Ainekset
Chilipapuja varten
-
1
rkl
oliiviöljyä
-
1
keltasipuli hienoksi silputtuna
-
3
valkosipulinkynttä murskattuna
-
800
g
kidneypapuja huuhdeltuna ja valutettuna
-
400
g
mustapapuja huuhdeltuna ja valutettuna
-
600
g
Mutti Polpaa
-
1
rkl
oreganon lehtiä
-
1
punainen chili hienonnettuna
-
ripaus suolaa
Tarjoiluun
-
2
limettiä
-
kourallinen raastettua punakaalia
-
kourallinen korianteria
-
kourallinen tuoretta basilikaa
-
Pehmeitä tacoja
Jaa ainesosaluettelo
Täytetyt tacot: Ohje
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota 3 minuuttia tai kunnes sipulit ovat pehmeitä.
- Lisää pavut, tomaattimurska, oregano ja chili pannulle ja sekoita tasaiseksi. Nosta lämpöä ja kuumenna kiehuvaksi. Pienennä keskilämmölle ja anna hautua 5 minuuttia. Anna jäähtyä hieman.
- Kuumenna tacoja mikroaaltouunissa 10 sekuntia. Täytä tacot chilipavuilla, punakaalilla, basilikalla ja korianterilla ja purista päälle limetinmehua.
