Tikka Masala
Tehty tuotteella Tomaattimurska
Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.
30 min (VALMISTUSAIKA)
Keskiverto
4 hlö
Ainekset
-
400
g
broilerinfilettä
-
1
sipuli
-
2
valkosipulin kynttä
-
2
rkl
oliiviöljyä
-
1
rkl
raastettua inkivääriä
-
1 1/2
tl
garam masala -maustetta
-
1
tl
kurkumaa
-
1
tl
chilijauhetta
-
400
g
Mutti Polpa tomaattimurskaa
-
1
tl
mustapippuria
-
ripaus suolaa
-
1
dl
turkkilaista jogurttia
-
1
rkl
limemehua
Lisäksi
-
Basmatiriisiä
-
Naanleipää
-
Korianteria
-
Limeä
Jaa ainesosaluettelo
Tikka Masala: Ohje
- Paloittele broileri. Hienonna kuoritut sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne oliiviöljyssä isolla paistinpannulla tai paistikasarissa.
- Lisää kaikki mausteet pannulle ja kuullota hetki.
- Nosta lämpöä ja lisää paloiteltu broileri pannulle. Paista muutama minuutti.
- Lisää Mutti tomaattimurska ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
- Lisää jogurtti ja limemehu ja anna kiehua vielä muutaman minuutin ajan.
- Tarjoa basmatiriisin, naanleivän, korianterin ja limen kanssa.
