Tomaattiset kalmarit

Tomaattiset kalmarit

Tehty tuotteella Hieno Tomaattimurska

Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.

10 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Ainekset

  • 50 g tuoreita kalmareita
  • 400 g tomaattimurskaa
  • kaksinkertaisesti tiivistettyä tomaattipyreetä
  • 1/2 hopeasipuli
  • 1/2 lasi valkoviiniä
  • persiljaa
Share the ingredient list

Ohje

  1. Puhdista kalmarit ja leikkaa lonkerot irti
  2. Pilko sipuli karkeaksi silpuksi ja kuullota se
  3. Kuivaa kalmarit, jotta niistä ei irtoa liikaa nestettä ja lisää ne pannulle
  4. Kun kalmarit ovat ruskistuneet, lisää valkoviiniä ja haihduta nostamalla lämpöä
  5. Lisää tomaattimurska
  6. Sillä välin sulata liemessä vähän kaksinkertaista tomaattipyreetä, joka antaa potkua annoksen värille
  7. Kalaliemen käyttö on suositeltavaa
  8. Kaada seos kalmarien päälle ja sekoita, jotta kaikki ainekset sekoittuvat keskenään
  9. Tässä vaiheessa hienonna hieman persiljaa ja murskaa 2 mausteneilikkaa
  10. Lisää ne seokseen ja keitä noin 20 minuuttia

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Tehty samalla tuotteella:


Choose country and language

Global site