Boulettes de viande à la mozzarella et à la polpa
Les boulettes de viande peuvent se décliner de 1000 façons ! Découvrez notre version très italienne, à cuisiner sous forme de gratin à dorer au four sur un lit de pulpe de tomates Mutti.
Réalisé avec
La pulpe fine de tomates Mutti conserve toute la fraîcheur des tomates italiennes fraichement cueillies. Cette conserve de tomates unique combine la pulpe finement découpée et le jus de la tomate.La pulpe fine de tomates est notée A par le Nutri-Score. Disponible en format 400g, 3x400g, 2x210g.
43 min (TEMPS DE CUISSON: 18 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 25 min)
Facile
4-6 personnes
Ingrédients
-
400
g
de pulpe de tomates fine MUTTI
-
360
g
de viande de boeuf hachée
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10
feuilles de persil plat
-
2
càs
de parmesan
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1
oeuf
-
farine
-
Huile d’olive
-
1
gousse d'ail
-
150
g
de mozzarella
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