Cottage Pie aux lentilles
La cottage pie aux lentilles est une recette riche et savoureuse garnie d’une purée de pomme de terre crémeuse. Découvrez comment réaliser cette recette originale, à l’aide de notre Pulpe de tomates et de notre Double concentré de tomates Mutti.
Réalisé avec
Lorsque vous avez besoin d’un goût de tomate fort et intense, choisissez le concentré de tomates, qui se combinera superbement avec nos autres conserves de tomates et sauces tomates afin d’intensifier la saveur et la texture de la tomate italienne.Le Double concentré de tomates Mutti est noté A par le Nutri-Score. Disponible en format 130g (tube), 140g, 440g.
125 min (TEMPS DE CUISSON: 95 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 30 min)
Facile
4 à 6 personnes
Ingrédients
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1
càs
d’huile d’olive
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1
oignon, haché finement
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1
grosse carotte, hachée finement
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1
branche de céleri hachée finement
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60
g
de double concentré de tomates MUTTI
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400
g
de pulpe de tomates Mutti
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800
g
de lentilles brunes, égouttées et rincées
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250
ml
de bouillon de légumes
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30
ml
de sauce Worcestershire
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30
g
de sucre brun
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200
g
de petits pois
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1,2
kg
de pommes de terre pelées et hachées
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60
g
de beurre
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160
ml
de lait
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Sel et poivre, pour assaisonner
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100
g
de fromage rapé
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