Curry Crémeux entomaté au poulet et au riz parfume (par Dorian Nieto)
Réalisé avec
La pulpe fine de tomates Mutti conserve toute la fraîcheur des tomates italiennes fraichement cueillies. Cette conserve de tomates unique combine la pulpe finement découpée et le jus de la tomate.La pulpe fine de tomates est notée A par le Nutri-Score (comme tous nos produits excepté le Ketchup Mutti noté D pour sa teneur en sucre). Disponible en format 400g, 3x400g, 2x210g.
90 min (TEMPS DE CUISSON: 30 min / TEMPS DE PRÉPARATION: 60 min)
Facile
4 personnes
Ingrédients
Pour le poulet
-
400
g
de Polpa tomates concassées fines Mutti
-
4
blancs de poulet
-
5
oignons nouveaux
-
4
tiges de coriandre
-
1/2
citron
-
1
càs
de curry en poudre
-
1
càs
d'amande en poudre
-
4
càs
d'amandes effilées
-
20
g
de beurre
-
10
cl
de crème liquide entière
-
sel et poivre
Pour le riz
-
240
g
de riz basmati
-
56
cl
d’eau
-
10
g
de beurre
-
1/2
càc
de curcuma en poudre
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