Grillattua lohta ja kesakurpitsaa
Tehty tuotteella Tomaattimurska
Muttin hienossa tomaattimurskassa on raikas vastapoimitun tomaatin maku. Tässä ainutlaatuisessa tuotteessa tomaattimehuun on yhdistetty hienoksi paloiteltua hedelmälihaa. Koostumuksensa ansiosta Muttin hieno tomaattimurska kestää myös pitkää kypsennystä ja korkeita lämpötiloja esimerkiksi uuniruoissa. Se soveltuu erinomaisesti itse tehdyn pizzan päälle, liha- ja kasvisruokiin tai tuorepastan kastikkeeksi.
Keskiverto
Ainekset
-
4
lohifilepalaa
-
2
keskikokoista kesäkurpitsaa
KASTIKE
-
1
tölkki Mutti Polpa Hienoa tomaattimurskaa
-
2
kevätsipulia silputtuna
-
2
tl
suolaa
-
1/2
tl
cayennepippuria
-
1/2
tl
rouhittua mustaa pippuria
Jaa ainesosaluettelo
Grillattua lohta ja kesakurpitsaa: Ohje
- Tee kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
- Nosta kalafileet folion päälle nahkapuolialaspäin ja käännä reunoja hieman ylöspäin.
- Kaada puolet kastikkeesta fileiden päälle. Grillaa fileitä 15–20 minuuttia.
- Viipaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa ja grillaa kypsäksi.
- Tarjoile grillatut kalat ja kesäkurpitsat jäljelle jääneen kastikkeen kanssa.
