Schnitzel mit Tomaten, Auberginen und Sprossen
Mit Feinstes Tomatenfruchtfleisch
Das Feinste Tomatenfruchtfleisch von Mutti behält die ganze Frische frisch geernteter Tomaten. Es ist ein einzigartiges Produkt, weil es den Tomatensaft mit seinem Fruchtfleisch kombiniert, das in feinste Stücke gehackt ist. Deswegen lässt es sich auch bei langen Kochzeiten selbst mit hohen Temperaturen (z. B. im Backofen) verwenden. Ideal geeignet für selbstgemachte Pizza, für Gerichte mit Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten und als Sauce für frische Hartweizen- oder Eiernudeln.Online erhältlich auf
25 min (Warten: 25 min)
Einfach
Zutaten
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500
g
Kalbsschnitzel
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400
g
violette Aubergine
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300
g
feines Tomatenfruchtfleisch Mutti
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Origano oder frischer Thymian
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30
g
Mehl
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Salz
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Frittieröl
Zutaten für 4 Personen:
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Zutaten für 4 Personen:
