CHILIBØNNETACOS

Name: CHILIBØNNETACOS
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 spiseskje olivenolje; 1 gul løk, finhakket; 3 hvitløksfedd, presset; 800 g kidneybønner, skylt og silt; 400 g svarte bønner, skylt og silt; 600 g Mutti Polpa finhakkede tomater; 1 spiseskje oreganoblader; 1 rød chili, hakket; en klype salt; 2 lime; håndfull finstrimlet rødkål; håndfull koriander; håndfull fersk basilikum; Myke tacolefser

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

20 min (KOKETID: 20 min)

Lett

Vegansk, Sunt, Uten meieriprodukter, Vegetarisk

Ingredienser

TIL CHILIBØNNENE

1 spiseskje olivenolje
1 gul løk, finhakket
3 hvitløksfedd, presset
800 g kidneybønner, skylt og silt
400 g svarte bønner, skylt og silt
600 g Mutti Polpa finhakkede tomater
1 spiseskje oreganoblader
1 rød chili, hakket
en klype salt

TIL SERVERING

2 lime
håndfull finstrimlet rødkål
håndfull koriander
håndfull fersk basilikum
Myke tacolefser

Del ingredienser

Metode

Varm oljen i en panne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk og stek i 3 minutter eller til løken mykner.
Tilsett bønner, tomater, oregano og chili i pannen og bland alt godt sammen. Øk varmen til høy og la det koke opp. Reduser varmen til middels og småkok 5 minutter. La det avkjøles.
Varm opp tacolefser i mikrobølgeovnen i ti sekunder. Legg på chilibønner, rødkål, basilikum, koriander og en skvett limejuice.

CHILIBØNNETACOS

Laget med Polpa

Ingredienser

TIL CHILIBØNNENE

TIL SERVERING

Del ingredienser

Metode

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine

Også laget med: Polpa

Pappa di pomodoro fra Brescia

Vegetarburger

Blekksprut med tomat

Spaghetti med hummer

Kald sommersuppe med kamskjell

Krydrede kjøttboller oppskrift

Tunfisk pasta med finhakkede tomater og svarte oliven

Ovnsbakt laks med tomat og salsa verde

Tomatkaramellsaus med vaffel of vaniljeis

Deig til stekebrettpizza med tykk skorpe

Tomatkrem med sprøstekt kapers

Gazpacho med tomat

Pizza Margherita

Pizzasnurrer med finhakkede tomater, grillet løk og bacon

Gratinert pasta med tomat, mozzarella og aubergine

Oksegryte med tomater og bacon

Torskegryte

Lettvint tomatsaus

Fiskerens suppe

Enkel oppskrift på meksikansk salsa med tomater – Mutti

Penne med aubergine, tomater og kikerter (pastagryte)

Pasta alla Norma

Kremet kyllinggryte

Makaronigrateng med kjøttdeig, grønnkål, mozzarella, Mutti Polpa og basilikum

Kremet tunfiskpasta

Pølsegryte med poteter, dill og rømme

Fajitas med storfekjøtt, tomat, avokado og lime

Squash pasta med tomat, sitron og merian

Hurtig vegansk minestronesuppe med flåede tomater

RASKE OG ENKLE BAKTE BØNNER

RØKELAKSMAKRONER MED FINHAKKEDE TOMATER

TOMATMOUSSE

Avkjølt sommersuppe med kamskjell

GRILLET LAKS MED SQUASH

GRØTPANNEKAKER MED SØTT TOMATSYLTETØY

OVNSBAKTE TORTILLANACHOS MED KRYDDERSTERK TOMATSALSA

KYLLINGLÅR OG RIS I TOMATSAUS

STEKT PASTA I ASIATISK TOMATSAUS

EKTE TURBACALAO På ENKELT VIS

SØTT TOMATSYLTETØY