Lettvint tomatsaus

Lettvint tomatsaus

Laget med Polpa

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta

Lett

Ingredienser

  • 1 ss smør
  • 2 bokser Mutti Polpa hakkede tomater (à 400 g)
  • 200 g løk
  • 1 ss brunt sukker, f.eks. rørsukker
  • nykvernet svart pepper
  • ½ ts salt
  • 2,5 dl matfløte
  • ost
Del ingredienser

Metode

  1. Skrell og hakk løken. Smelt smøret i en kjele.
  2. Tilsett tomat og sukker. La blandingen småkoke under lokk i ca. 20 minutter.
  3. Tilsett salt og pepper. Deretter tilsetter du fløten. La småkoke under lokk et par minutter. Smak, og tilsett eventuelt ønskede krydder (f.eks. hvitløk eller basilikum).
  4. Rør sausen ned i den kokte pastaen. Dryss revet ost over.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Polpa


Choose country and language

Global site