Kremet kyllinggryte

Kremet kyllinggryte

Laget med Tomatpuré dobbeltkonsentrert

Den dobbeltkonsentrerte tomatpuréen er intens og smakfull, og er i sine forskjellige versjoner perfekt til å forbedre fargen, smaken og teksturen til rettene dine. Dette er et tradisjonelt produkt, og fordi den tåler lange koketider er den ideell for ragusauser og gryteretter, men den er også overraskende vellykket i raskere, mer kreative oppskrifter: Fra dressing for paier og quiche til deilige tilbehørssauser og velsmakende pestoer med pasta. Det må 5,5 kg friske tomater til for å lage 1 kg dobbeltkonsentrert tomatpuré.

Middels

4 porsjoner

Ingredienser

  • 800 g kyllingfilet
  • 600 g (to bokser) Mutti Polpa
  • 3 ss Mutti dobbeltkonsentrert tomatpuré
  • 2 løk (skåret i skiver)
  • 1 gulrot (skåret i skiver)
  • 100 g purre (skåret i skiver)
  • 1 squash (200 g) (skåret i terninger )
  • 100 g bacon (skåret i små terninger )
  • 1 dl fløte
  • 1 ts hakket salvie
  • 1 ts hakket rosmarin
  • salt og pepper
  • 4 ss extra virgin olivenolje
Del ingredienser

Metode

  1. Skjær kyllingfileten i store terninger og fres i olje sammen med løk, gulrot, purre, squash og bacon i en kjele i 10 minutter.
  2. Bland Mutti dobbeltkonsentrert tomatpuré i et glass varmt vann og hell i kjelen. La småkoke i 20 minutter og tilsett så Mutti Polpa samt fløte, salvie, rosmarin, salt og pepper.
  3. La putre videre i 10 minutter. Serveres med kokt ris.

Likte du oppskriften?

Vurder og del med vennene dine


Også laget med: Tomatpuré dobbeltkonsentrert


Choose country and language

Global site