Meksikansk salsa med Mutti Polpa-tomater
Lettlagd meksikansk salsa med Mutti polpa tomater. En enkel og god vinner til fredagskelden
Laget med Knuste tomater
Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi den kombinerer tomatsaften og delen med mest fruktkjøtt, hakket i ekstremt fine biter, noe som gjør det perfekt for lange steketider, selv ved høye temperaturer for eksempel i ovnen. Det er ideelt for hjemmelaget pizza, for oppskrifter med kjøtt, grønnsaker og belgfrukter og for å smaksette fersk durumhvetepasta eller eggpasta
Lett
4 porsjoner
Ingredienser
-
400
g
Mutti Polpa
-
3
røde chilier uten frø
(hakket)
-
70
g
mild løk
(finhakket)
-
10
g
fersk koriander
(finhakket)
-
½
ts
sukker
-
1
klype
salt
-
1
ss
extra virgin olivenolje
-
1
lime
(juice og revet skall)
Del ingredienser
Meksikansk salsa med Mutti Polpa-tomater: Metode
- La Mutti Polpa renne av seg i et dørslag i minst 2 timer.
- Bland løk, limejuice, revet limeskall, avrent Polpa og hakket chili i en skål. Tilsett olje, salt og sukker. La sausen hvile i minst tre timer. Serveres med nachos.
